王自强一听,更加确信了自己的猜测。
他苦笑一声:
“没想到你们这么快就要卸……”
他刚想说卸磨杀驴,却看到合约最上面印着一行字:
【自强生煎分店授权合约】
分店?
授权?
“窦经理,这是……”
窦雯静说道:
“生煎店生意这么好,自然得开分店了,我已经在海淀中学对面租了个门面房,你啥时候把我表弟教会了,咱的分店啥时候就开业。”
海淀中学?
那不是上家店位置吗?
窦总这是……
王自强心里一暖,随即苦笑着说道:
“但这生煎不是一天半天能学会的,从和面到调馅,至少得几个月才能入门,你现在就把商铺租下来,这太浪费了。”
正说着的时候,窦雯静说道:
“不要教他调馅,你就教他和面、包馅以及煎就行了。王师傅,以后不管开多少分店,馅料都由你来负责,所有跟你学做生煎的员工,都不能接触调馅。”
说完她又对那个年轻人说道:
“杨林,以后王师傅就是你师父了,跟你师父好好学,学会了就去海淀中学门口开分店,你师父是被那边一家生煎店赶出来的,你开业后,尽快把那家店赶走,为你师父出口气。”
王自强:“!!!!!”
公司居然还有这种安排?
这太让人激动了啊!
“谢谢窦总,我一定努力干活,一定努力……”
窦雯静笑着说道:
“我本来没想过开这种小吃店,但既然老板交代了,那只能螺蛳壳里做道场,尽量弄得像样点,这样才对得起老板的信任。”
跟王自强沟通完毕后。
她又对负责收银的宋甜甜说道:
“甜甜,再坚持几天啊,等招到合适的收银员就来替你。”
“那我呢?”
“老板准备让你当新店的前台经理,收银员来了之后,我会安排个地方,让你跟着专业的前台经理学习一段时间。”
宋甜甜:“!!!!!!!!”
妈耶!
我要升官啦?
小旭,你岳父要跟你爸拜把子了!沸腾鱼的做法!
“这小河鱼炸得可真酥啊。”
客厅里。
沈国富用筷子夹着一条炸好的小河鱼送进嘴里。
鱼的外皮挂着一层薄薄的面糊,此时已经被炸得焦黄,看起来就很酥,拿在手中甚至有种掉渣的感觉。
咬一口,酥得咔咔作响。
紧接着,小河鱼特有的鲜美滋味便在口腔中弥漫开来。
鱼肉中夹杂着一丝丝的咸味,把滋味衬托得更加鲜美了起来。
整条鱼炸得很透。
连骨头都是酥的。
但偏偏鱼肉恰到好处,吃起来鲜香美味,甚至还能感受到肉中那丰盈的汁水,没任何炸过火的感觉。
“这小河鱼看似简单,但想做好吃却不容易,没想到小旭连这也会,这孩子的手艺真是太厉害了……来林老哥,咱走一个!”
这会儿桌上摆着之前做的油炸花生米,早上陈美娟腌上的糖醋萝卜条,还有一盘红油猪耳,一小碟黄豆酱以及几个洗净的小黄瓜。
林红旗捏着一根小黄瓜在黄豆酱中蘸一下,一边咯吱吱的嚼着一边端起酒杯,和沈国富碰了一下杯。
他旁边摆着林旭的奖杯。
高兴的时候,连看一眼奖杯都觉得非常下酒。
吃了两口黄瓜,他用筷子夹起一条小鱼送进嘴里。
香酥的口感和鲜香的味道,让林红旗有些诧异。
一直以来,他都觉得老婆陈美娟的手艺好,过去在招商局上班的时候,同事们经常去家里蹭饭吃。
这种酥炸小河鱼家里就没断过。
一来价格便宜,二来下酒方便,简直就是家里的常备菜品了。
他吃过很多人做的酥炸小河鱼。
都觉得没有陈美娟做的好。
但今天,尝到儿子做的后,他居然吃出了一种青出于蓝而胜于蓝的感觉。
儿子这手艺,超过他妈妈了啊。
旁边沙发上,正跟韩淑珍聊天的陈美娟尝了尝沈宝宝递来的小河鱼,也有些惊讶:
“哎哟,儿子这手艺超过我了啊,淑珍你赶紧尝尝,这小鱼炸得真到位。”
韩淑珍一尝,也觉得好吃。
“老沈,这比上次在沪上吃的那家人均好几千的炸刀鱼可美味多啦,以后再想吃什么就让小旭做吧,不在外面花那冤枉钱了。”
“嗯,以后哪也不吃,就吃小旭做的饭了。”
沈国富答应一声。
随即尝了尝陈美娟做的糖醋萝卜条,顿时惊讶的说道:
“亲家母做的这个萝卜条也挺